花卉市场

花卉市场,年轻人的菜市场。花香中,吆喝声中,走走停停,挑挑选选,付款,打包,带走。

我们这边的花卉市场,整个一栋楼,据说是一个花卉的中转站。说小也不小,说大也不大。一层出售绿植或者盆栽,各式各样都有,每个店铺除了摆满了盆栽,还摆放了不少好看的盆盆罐罐,让人好不心动。二层往上就是出售花卉的地方,市面上能看到的品种,这里面基本都有。

一进楼层,空气中扑面而来的花香,浓度已经快达到溢出的程度。每次去逛,心情都会变好。心情好除了感受到世间美好的花卉之外,还源自各种花卉知识的冲击——光是菊花,就有数不清的品种。

花的价格意外的低,十几二十块钱就可以买到一大把漂亮的花束。也许这就是批发市场的好处吧。这么一大把,要是在花店,得卖到五六十块钱,要是包装再花点心思,店主便可以将价格抬到上百块钱,想想就很暴力。后来和朋友聊,才发现这个花卉市场的价格还算高的了,在顺义那种大的批发市场,价格能低到几块钱一把,真是白菜价了。

对于我来说,即使这么低的价格,我还是很少买。一来一下子买一大束,其实用不了这么多;二来这些花没过几天就枯萎了,不可持续,短暂的快乐未免扫兴。这个时候我就在想,要是这些批发商也推出订阅服务,那将是一件不错的事情——支持线上选择品种,每周定期送到家中或办公室,一个月一百块钱的订阅费也能接受。对于消费者而言,主要是省时间省精力,不必每次买花都要去市场挑选,用这些钱换来一周持续的好心情,岂不美哉。对于商家而言,这也是处理花卉的一种方式。大的单子供给花店,小的单子服务个体消费者,就不知道成本如何了。

当然,我能想到的点子,其他人自然也能想到,这类省心服务在线上应有尽有,只不过他们的价格实在是太高了,中间商赚差价太厉害,因此身边也没什么人会去使用这类服务。要是这个放在批发商端做,对两边都好,就好比拼多多的果蔬,省去中间商,直接拿底价。

不过,有一类消费者可能不会买账,那就是喜欢亲自挑选的人。他们宁愿花点时间逛完无数个摊子,瞧一瞧、摸一摸、闻一闻,最后才决定在哪一家购买——即使只需要十几块钱。他们享受这一过程,且不相信也不习惯别人挑选好的东西。这很像菜市场大妈们买菜的样子,这个比喻没有贬低的意思,大妈们兴许也把买菜当作一种乐趣呢?

说实话,每次逛完花卉市场后,我真的有在逛菜市场的感觉。差别就是摊子上摆的是花卉而非菜品,摊主的吆喝也低调许多,仿佛他们也在固守自己的品味。